为进一步加强、规范食堂管理的相关工作,为广大师生提供优质的餐饮服务,学院对济南校区的食堂管理工作进行了调整。根据学院统一部署,总务处、实习工厂等有关部门在暑期对济南校区原立苑大、小餐厅的管理工作进行了交接,对原立苑餐厅进行了清场,通过公开招标确定引进了济南润宏餐饮管理服务有限公司作为食堂和超市的经营服务单位,对济南校区学生食堂按标准化食堂要求进行了新的布局调整,开设了学生餐厅和特色餐厅,按照高校学生标准化食堂要求进行建设管理和使用。餐厅不再设立与饮食无关的经营项目,原济南校区第一食堂开设了面积约200㎡的学院超市,以满足在校学生和教职工的生活需要。
新的餐厅和超市已于开学前完成了环境装饰装修,按标准配置了餐桌椅、炊事设备、消毒设施和餐具等,保证了开学后师生们能够安全、卫生的就餐和购置生活用品。